Marchew ze względu na wiele właściwości zdrowotnych i leczniczych oraz niską cenę powinna być stałym elementem naszej diety. Jest bogata w witaminę A i zawiera szereg innych substancji odżywczych. Są to między innymi witamina C, K, B1, B2, B3, B6, E, kwas foliowy, potas, mangan, fosfor, wapń, magnez, żelazo, cynk, miedź, pektyny i błonnik. Marchew działa pozytywnie na wzrok itd...