TELEFON DO REDAKCJI: +48 62 766 07 17
Augustyna, Ingi, Jaromira 25 Października 2020, 22:40
Dziś 19°C
Jutro 13°C
Szukaj w serwisie

Szczypta smaku

Pieczona feta z sezamem i figami
Justyna Wojczyńska
Pieczona feta z sezamem i figami

Figi to owoce znane prawie od początku istnienia świata, ponieważ mieli z nimi do czynienia podobno już pierwsi ludzie na ziemi. Figa to owoc figowca pospolitego, które pochodzi z terenów Azji. W Polsce owoce figowca nie są aż tak popularne.

Puszysty sernik japoński
Justyna Wojczyńska
Puszysty sernik japoński

To jedno z najpopularniejszych polskich ciast, które było znane już w starożytności, a do Polski sprowadził je król Jan III Sobieski, wracając z odsieczy wiedeńskiej - stąd popularna nazwa „sernik wiedeński”. Rozsmakowali się w nim krakowiacy i oblali charakterystyczną kraciastą polewą, tworząc tym samym kolejną jego odmianę.

Płatki owsiane
Justyna Wojczyńska
Płatki owsiane

Płatki owsiane są bardzo zdrowe. Odpowiednio przyrządzone są też przepyszne! Można je jeść ze świeżymi lub suszonymi owocami oraz gotować na mleku lub wodzie. Mają mnóstwo właściwości, które korzystnie wpływają na ludzki organizm.

Brownie z solonym karmelem
Justyna Wojczyńska
Brownie z solonym karmelem

Czekolada to najpopularniejszy przedstawiciel łakoci, lubiany chyba w każdym zakątku świata. I chociaż spożywanie jej w nadmiernych ilościach nie jest wskazane, to jedna lub dwie kostki dziennie tego przysmaku nie tylko poprawią nam humor i dodadzą energii, ale też poprawią ogólną kondycję naszego zdrowia.

Ogórki
Justyna Wojczyńska
Ogórki

Ogórki są jednym z najbardziej popularnych warzyw na świecie. Mało jest produktów tak orzeźwiających i lekkich. Są nieodzownym elementem naszych soków, sałatek i koktajli.

Świeże  pieczywo
Justyna Wojczyńska
Świeże pieczywo

Lodówka nie jest najlepszym miejscem dla chleba. Świeżo upieczony bochenek najlepiej przechowywać w papierowej torbie i dodatkowo umieścić go w lnianym worku, co ograniczy dostęp powietrza, chroniąc chleb przed wyschnięciem.

Letnie owoce  zamknięte w słoikach
Justyna Wojczyńska
Letnie owoce zamknięte w słoikach

Latem z apetytem zajadamy się soczystymi i świeżymi owocami. Krzewy i drzewa w naszych ogródkach uginają się pod ich ciężarem. Niezastąpiony smak lata możemy zachować na dłuższy czas, przygotowując letnie przetwory.

Bitki wieprzowe w sosie własnym
Justyna Wojczyńska
Bitki wieprzowe w sosie własnym

Od lat najbardziej popularnym mięsem w Polsce jest wieprzowina. Z pozytywnych cech wieprzowiny należy podkreślić najwyższy spośród innych mięs poziom witaminy B1. Jak poznać dobrą
wieprzowinę?

Czekoladowe koszyczki z malinami
Justyna Wojczyńska
Czekoladowe koszyczki z malinami

Maliny to owoce, które urzekają smakiem. Dobrą wiadomością jest fakt, że owoce te są pełne prozdrowotnych właściwości. Są one bogate w witaminy A, C, E, należące do grupy B, minerały, np. wapń, magnez, miedź, potas, cynk.

Kaszotto z kurczakiem i jarmużem
Justyna Wojczyńska
Kaszotto z kurczakiem i jarmużem

Jarmuż, to warzywo, które od jakiegoś czasu jest bardzo popularne, szczególnie wśród wegetarian, wegan i osób związanych ze zdrowym odżywianiem. Wielu ekspertów żywieniowych zaleca jego stosowanie, ponieważ jest to istna bomba witaminowa.

Szybka zapiekanka ziemniaczana
Justyna Wojczyńska
Szybka zapiekanka ziemniaczana

W 100g gotowanego ziemniaka jest 77 kalorii. Największym producentem ziemniaków na świecie są Chiny (100 milionów ton). Zarejestrowanych jest około 10 tysięcy odmian ziemniaków. Ziemniaki zapobiegają rakowi żołądka.

Zostrańcie w wierze
Justyna Wojczyńska
Zostrańcie w wierze

Z okazji Wielkanocy pragnę życzyć naszym Czytelnikom, aby wiosenna atmosfera i wiara nie opuszczały Państwa przez cały rok. Życzę wielu łask Bożych, miłości, która wypełnia serca oraz wszelkiej pomyślności. Niech Zmartwychwstały Jezus odnowi w Was wiarę i ufność w Boga, który roztoczy nad Wami opiekę. Niech w tym podniosłym dniu zagości w Waszych sercach zmartwychwstały Jezus Chrystus i napełni je wiarą, miłością i pokojem.

Łosoś zapiekany z ziemniakami
Justyna Wojczyńska
Łosoś zapiekany z ziemniakami

Łosoś jest rybą wyjątkową, a jego wartości odżywcze praktycznie bezcenne. Zawiera cynk, selen, potas i jod a także witaminy A, D, E i B, dzięki którym polepszymy wzrok, siłę mięśni, stan kości i skóry, opóźnimy starzenie się organizmu, poprawimy funkcjonowanie układu oddechowego, krwionośnego i nerwowego. Zawiera kwasy omega-3 i omega-6

Kurczak z brzoskwiniami i ryżem
Justyna Wojczyńska
Kurczak z brzoskwiniami i ryżem

Pełne smaku i wartości odżywczych brzoskwinie są jednymi z najbardziej lubianych owoców. Są uniwersalne i smaczne. Pochodzące z Chin, brzoskwinie dość szybko rozprzestrzeniły się na resztę świata. Poza smakiem i soczystością brzoskwinie zawierają witaminy i minerały, które utrzymują ciało w optymalnym zdrowiu: witaminę C, witaminę A, potas, B-karoteny, flawonoidy, likopen, luteinę, zeaksantynę i kryptoksantynę.

Budyń czekoladowy
Justyna Wojczyńska
Budyń czekoladowy

Budyń kojarzy się z dzieciństwem, królował na wakacjach u babci czy w przedszkolu po obiedzie. Ma ciekawą konsystencję i można go urozmaicić o ulubione dodatki takie jak bakalie lub owoce. To znakomity zamiennik słodkich przekąsek. Jest to popularny deser na bazie mleka, z dodatkiem cukru, skrobi, i z domieszką substancji smakowo-zapachowych.