Na światowym rynku kawa jest drugim, po ropie naftowej, najpopularniejszym towarem handlowym. Wartość rynku kawowego to ponad 100 miliardów dolarów. Wielu osobom i firmom zależy na tym, by przekonać konsumentów, że czarny napar jest nie tylko smaczny, ale też zdrowy. Jak jest naprawdę?