Sałatki na grilla

Sałatki na grilla

Żeby posiłek z grillowanym mięsem miał wartości, był odżywczy i sycący, warto dodawać do niego zawsze warzywa, świeże zioła, kiszonki czy jajka.

Sałatka ziemniaczana

Składniki: 
2 duże młode ziemniaki
1 mała cebula 
3 ogórki małosolne 
2 małe jajka
Mały pęczek koperku 
2 łyżki kwaśnej śmietany
Sól, pieprz 

Wykonanie: obrane i ugotowane ziemniaki, jajka ugotowane na twardo oraz ogórki kroimy w dużą kostkę, koperek i cebulę drobno siekamy, dodajemy przyprawy i śmietanę.

Sałatka z arbuzem

Składniki:
Sałata rzymska
100 g arbuza 
10 pomidorków koktajlowych
5 rzodkiewek
2 łyżki oliwy 
2 łyżeczki musztardy miodowej
1 łyżeczka miodu 

Wykonanie: sałatę kroimy w paski, pomidorki i rzodkiewkę w ćwiartki, arbuza w kostkę. Oliwę z musztardą i miodem dokładnie mieszamy, aby powstał sos.

Tekst i zdjęcie: Anika Nawrocka