Przepisy

W Polsce sezon na bób zaczyna się zwykle w połowie czerwca i trwa do końca sierpnia. Nie przegap tego warzywa
zawierającego dużo korzystnych mikroelementów.

Lody, które chłodzą, rozpieszczają smakiem.

Sezon na szparagi w pełni, a więc i u nas ciekawa propozycja na makaron ze szparagami i imbirem. 

Dziś proponujemy przepis na zapiekankę makaronowo-serową. Warto spróbować.

Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku – te warzywne placuszki to pomysł na szybki i pyszny obiad lub kolację. Idealne także dla najmłodszych!

Wilgotne, puszyste i pełne cytrusowego aromatu – to ciasto zachwyci każdego! 

Wielkanocne śniadanie nie może obyć się bez jajek – symbolu nowego życia i odrodzenia. Jeśli chcesz podać je w nieco innej formie niż tradycyjnie, wypróbuj przepis na pasztet jajeczny. Delikatny, aromatyczny – doskonale sprawdzi się na świątecznym stole.

Inna nazwa tego dania to „ruskie kotlety”, jak te pierogi, mało dziś poprawna politycznie. Niemniej danie jest proste, sycące i pyszne. Będzie idealne na Wielki Post. 

Moda na pistacjowe słodkości to chyba jedyna moda, która może przynieść korzyści dla zdrowia. Pistacje poprawiają stan jelit, ułatwiają trawienie i dostarczają mnóstwo witamin i minerałów. Mają też dużo białka i dobrych tłuszczy.

Każdy dzień jest doskonałą okazją do okazywania miłości. Jednak nieśmiałym osobom może przydać się wspomnienie św. Walentego, by przypomnieć najbliższej osobie, jak jest ważna. Zamiast kupować niepotrzebne gadżety, których pełne są sklepy, lepiej przygotować coś pysznego i wspólnie zjeść.

Mięso z indyka, jak i ser mozzarella posiadają dużo wartościowego białka, witamin, minerałów oraz tryptofanu (prekursora
hormonów szczęścia). A do tego są pyszne i sycące.

Jeśli po świętach zalega Wam w lodówce masa makowa lub otwarta torebka z mielonym makiem, warto zrobić te drożdżówki, bo są naprawdę pyszne.

Wieczór sylwestrowy nie musi być nudny, jeśli postanowimy spędzić go w domu. Możemy nie tylko potańczyć swobodnie,
ale też zaszaleć w kuchni i skosztować potraw, których nie próbowaliśmy.

Kochamy naszą polską tradycję, tą religijną i tą kulinarną. Nie jest jednak grzechem niekiedy spróbować słodkich czy wytrawnych dań z różnych zakątków świata. 

Ten wegetariański wieniec to świetny pomysł na adwentowy obiad, kolację czy przekąskę. Jest nie tylko bardzo efektowny, ale i pyszny oraz sycący. Nie wymaga dużo pracy, a kryje zdrową natkę pietruszki, pomidorki czy oliwki. 

Tradycja schabu ze śliwką (suszoną) jest w polskiej kuchni od dawna obecna. Tym razem schab nie tylko ze śliwką, ale też z suszoną morelą, w szynce dojrzewającej. Pomysł idealny na andrzejkowy wieczór lub inną specjalną okazję. 

Październik to koniec sezonu na śliwki w Polsce, a w krajach Morza Śródziemnego na figi, które są jednym z najczęściej wymienianych w Biblii owoców. Zarówno śliwki, jak i figi to ogromne bogactwo błonnika, który działa zbawiennie na układ pokarmowy. 

To danie jest dowodem na to, że nie potrzeba ziemniaków, klusek czy makaronu, żeby dobrze się najeść. Tu znajdziemy duże ilości błonnika i białka i to wystarczy. Obiad idealny dla cukrzyków. 

Jesień zachęca do spróbowania dań z dyni, śliwek, jabłek czy gruszek. Wszystkie te owoce i warzywa mają dużo witamin oraz błonnika, który usprawnia trawienie i pomaga w odchudzaniu. 

Cukinia to warzywo, z którego można wyczarować dosłownie wszystko – śniadanie, obiad, kolację, a nawet deser, na przykład brownie z cukinii. Warto ją jeść, bo jest niskokaloryczna, a jednocześnie bogata w wartości odżywcze.