ks. Przemysław Hęciak
Ciasto: 2 i 1/4 szklanki mąki, 3/4 szklanki letniego mleka, 3 czubate łyżki cukru, 1 jajko, 60 g miękkiego lub roztopionego masła, 20 g świeżych drożdży, 1/4 łyżeczki soli, 400 g truskawek, jajko do posmarowania. Kruszonka: 1/2 szklanki mąki, 5 łyżek cukru, 60 g masła