Piersi z kurczaka na grillu
1 porcja piersi z kurczaka
1 marchew
1 papryka świeża
1 cebula
papryka słodka, sól, pieprz
Pierś pokroić wzdłuż na cienkie paski, marchew i paprykę na wstążki, a cebulę na krążki. Kurczaka doprawić przyprawami. Na to wstążkę marchewki i zwinąć w rulon. Nabić na długie wykałaczki, potem cebulę, paprykę i tak na przemian. Grilować ok 10 min przewracając.
Sałatka ziemniaczana idealna na grila
ziemniaki
kiszone ogórki
sporo świeżego koperku
parę ząbków czosnku
majonez lub/i jogurt grecki
sól
czarny pieprz
słodka czerwona papryka
Kiszone ogórki obieramy ze skórki i kroimy w drobą kostkę. Odsączamy je z nadmiaru soku i przekładamy do miski. Ziemniaki podgotowujemy w łupinach. Gdy wystygną, obieramy ze skórki i kroimy w grubszą kostkę. Kroimy koperek. Ścieramy czosnek na drobnej tarce. Wlewamy do miski jogurt i majonez. Wysypujemy przyprawy i mieszamy. Sałatkę polewamy sosem czosnkowym i mieszamy. Smacznego.
Komentarze
Nikt nie dodał jeszcze komentarza.
Bądź pierwszy!