Autorzy Archiwum Galeria Polecane Kontakt Ogłoszenia

2015-07-02 12:02:15

Sernik z truskawkami

sernikSpód: 8 łyżek miękkiego masła lub margaryny
3 łyżki cukru, łyżeczka cukru wanilinowego
11 łyżek mąki, dość duża szczypta soli
Na masę serową: 0,5 kg twarogu półtłustego lub tłustego zmielonego, 2 jajka, 3 łyżki soku z cytryny, 2/3 szklanki cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, łyżka mąki pszennej, cukier wanilinowy, dodatkowo 30 dag truskawek

Składniki na spód zagniatamy do powstania wilgotnej kruszonki. Tak przygotowane ciasto wysypujemy do tortownicy (o średnicy 21 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie rozprowadzamy po całej jej powierzchni. Nie ugniatamy! Wszystkie składniki na masę serową miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Wylewamy na wcześniej przygotowany spód. Truskawki kroimy na połówki (jeśli są małe to niekoniecznie), układamy na masie serowej. Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C
i pieczemy przez ok. 60 minut. Po upieczeniu zostawiamy w piekarniku do wystygnięcia, następnie schładzamy w lodówce. Przed podaniem ciasto można posypać cukrem pudrem.

Ks. Przemysław Hęciak prowadzi na antenie Radia Rodzina (103,1 FM) audycję kulinarną, od której wzięła tytuł również nasza rubryka. Zaprasza w każdą sobotę o 16.35.

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, prosimy o przepisanie wyrazów z obrazka. Wyrazy muszą być oddzielone spacją.

Artykuły

Pozostałe kategorie
komentarz redaktora
w słowie bożym
prawo kanoniczne
meandry czwartej wladzy
sacrum w muzyce
nauka spoleczna kosciola
okladka

Opiekun nr 21(508) od 8 października 2017

Zapytaj w parafii o nowego "Opiekuna", a w nim m.in. rozmowa z postulatorką służebnicy Bożej z diecezji kaliskiej s. Włodzimiry.

Zamów prenumeratę

 

kwartlanik

Kwartalnik "Opiekuna" -
Okno Wiary 2(10) 2017

w którym pragniemy rozmawiać z naszymi Czytelnikami o wierze, Kościele, rodzinie i historii.
W najnowszym numerze o św. Józefie

ARCHIWUM KWARTALNIKA

banner
Drewniane kościólki Jasna i ta druga strona 25 lat diecezji

Ta strona używa plików Cookies. Dowiedz się więcej o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień Cookies w przeglądarce. Więcej