Autorzy Archiwum Galeria Polecane Kontakt Ogłoszenia

2015-05-20 12:06:57

Kurczak w sosie

Aromatyczny i pachnący kurczak w sosie z pomidorów i pieczarek. Pasujący do ryżu, jak i do ziemniaków. Niech stanie się pomysłem na majowy obiad. Zachęcam do wypróbowania prostego przepisu.

4 piersi kurczaka (ok. 800 g), 25 dag pieczarek, obrana cebula, 2 łyżki mąki pszennej, 200 ml białego wina, 125 ml bulionu wołowego, 10 dag pomidorów, 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki, sól, świeżo zmielony pieprz, 2 łyżki masła, 3 łyżki oliwy

Masło i oliwę rozgrzewamy i podsmażamy na nim piersi z kurczaka, mięso odstawiamy, a na tym tłuszczu smażymy pokrojone pieczarki i posiekaną cebulę. wsypujemy mąkę i podsmażamy podlewając winem i bulionem. Dodajemy obrane ze skórki pomidory pokrojone w kostkę i przez chwilę dusimy. Wkładamy ponownie filety i dusimy  przez dłuższy czas. Mięso układamy na półmisku i polewamy wytworzonym sosem.

Ks. Przemysław Hęciak prowadzi na antenie Radia Rodzina (103,1 FM) audycję kulinarną, od której wzięła tytuł również nasza rubryka. Zaprasza w każdą sobotę o 16.35.



Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, prosimy o przepisanie wyrazów z obrazka. Wyrazy muszą być oddzielone spacją.

nueznana, 2015-05-20 23:42:13

Nie myślałam że w kościele jest przekupstwo aale dziś się przekonałam, dzieci które są skromne i się nie wychylaja to nawet szans w kościele nie mają wybiera się tylko tych których

Artykuły

Pozostałe kategorie
komentarz redaktora
w słowie bożym
prawo kanoniczne
meandry czwartej wladzy
sacrum w muzyce
nauka spoleczna kosciola
okladka 25

Opiekun nr 25(512) od 3 grudnia 2017

Zapytaj w parafii o nowego "Opiekuna", a w nim m.in. rozmowa z kustoszem kaliskiego sanktuarium ks. prałatem Jackiem Plotą, który opowiedział o swojej osobistej relacji z Patriarchą z Nazaretu i o radościach posługi w sanktuarium.

Zamów prenumeratę

 

baner
banner
figazmakiem
Drewniane kościólki Jasna i ta druga strona 25 lat diecezji

Ta strona używa plików Cookies. Dowiedz się więcej o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień Cookies w przeglądarce. Więcej