Autorzy Archiwum Galeria Polecane Kontakt Ogłoszenia

2013-07-17 11:36:04

Sałatka na latosalatka

Wielu z nas smakują sałatki, bo są znakomitym daniem podawanym zarówno w czasie domowych kolacji, jak i podczas spotkań ze znajomymi. Tym razem proponuję sałatkę z aromatycznym sosem. Ucieszy ona nas smakiem letnich moreli, winogron, selera naciowego w połączeniu z kurczakiem.

15 dag piersi kurczaka

30 dag moreli

mała kiść winogron

10 dag selera naciowego

15 dag jogurtu naturalnego

2 łyżki oleju

4 łyżki majonezu

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka miodu 

1/2 łyżeczki curry

sól i pieprz

4 listki sałaty do dekoracji

Mięso umyć, zrumienić na oleju, oprószyć solą i pieprzem, odstawić na 10 minut, potem pokroić w paseczki. Morele sparzyć, zdjąć skórkę, usunąć pestki, pokroić w paski. Seler umyć, pokroić. Winogrona umyć, przepołowić i wyjąć pestki. 

Sporządzić sos, łącząc majonez z jogurtem, sokiem z cytryny, miodem, curry, solą i pieprzem. Mięso, morele, winogrona i seler przełożyć do pucharków, udekorować liśćmi sałaty, po czym polać sosem.

 

Ks. Przemysław Hęciak prowadzi na antenie Radia Rodzina (103,1 FM) audycję kulinarną, od której wzięła tytuł również nasza rubryka. Zaprasza w każdą sobotę o 16.35.

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, prosimy o przepisanie wyrazów z obrazka. Wyrazy muszą być oddzielone spacją.

Artykuły

Pozostałe kategorie
komentarz redaktora
w słowie bożym
prawo kanoniczne
meandry czwartej wladzy
sacrum w muzyce
nauka spoleczna kosciola
okladka

Opiekun nr 21(508) od 8 października 2017

Zapytaj w parafii o nowego "Opiekuna", a w nim m.in. rozmowa z postulatorką służebnicy Bożej z diecezji kaliskiej s. Włodzimiry.

Zamów prenumeratę

 

kwartlanik

Kwartalnik "Opiekuna" -
Okno Wiary 2(10) 2017

w którym pragniemy rozmawiać z naszymi Czytelnikami o wierze, Kościele, rodzinie i historii.
W najnowszym numerze o św. Józefie

ARCHIWUM KWARTALNIKA

banner
figazmakiem
Drewniane kościólki Jasna i ta druga strona 25 lat diecezji

Ta strona używa plików Cookies. Dowiedz się więcej o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień Cookies w przeglądarce. Więcej