Autorzy Archiwum Galeria Polecane Kontakt Ogłoszenia

2011-08-31 12:32:04

Ciastka seroweciasteczka

W czasie wakacyjnego wypoczynku można znaleźć wiele ciekawych rzeczy. Ja sam podczas pobytu w rodzinnym domu znalazłem zeszyt z przepisami mojej prababci. Wygląd wskazuje na lata przedwojenne. Pięknie prowadzony, zapisany czarnym atramentem kulinarny elementarz kusi bogactwem smaku. Dzielę się dzisiaj pomysłem mojej prababki na ciekawe ciastka serowe. Czy zamiłowanie do kuchni może być dziedziczne?

 

25 dkg sera twarogowego chudego

25 dkg mąki

15 dkg masła

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 cukier waniliowy

5 łyżek cukru pudru

1 żółtko

1 jajko

 

Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i cukrem waniliowym wysypujemy na stolnicę. Dodajemy przemielony przez maszynkę twaróg (nie zalecam gotowego sera sernikowego) ugniatamy, dodając jajko, żółtko i masło. Ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy dowolne kształty. pieczemy w 180 stopniach do zarumienienia, około 15 minut. dekorujemy czekoladą, cukrem pudrem lub lukrem.

 
Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, prosimy o przepisanie wyrazów z obrazka. Wyrazy muszą być oddzielone spacją.

Artykuły

Pozostałe kategorie
komentarz redaktora
w słowie bożym
prawo kanoniczne
meandry czwartej wladzy
sacrum w muzyce
nauka spoleczna kosciola
okladka 15

Opiekun nr 15(528) od 15 lipca 2018

Zapytaj w parafii o nowego "Opiekuna", a w nim m.in
relacje z wczasorekolekcji w Odolanowie

Zamów prenumeratę

 

baner
banner
figazmakiem
Drewniane kościólki Jasna i ta druga strona 25 lat diecezji

Ta strona używa plików Cookies. Dowiedz się więcej o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień Cookies w przeglądarce. Więcej